為切實保障廣大師生“舌尖上的安全”,營造安全、健康的校園周邊環(huán)境,李市鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所聚焦轄區(qū)學校及托幼機構(gòu)周邊,組織開展了為期一周的食品安全專項檢查行動。此次行動旨在排查風險隱患,規(guī)范經(jīng)營行為,為師生筑牢堅實的食品安全防線。
一、 聚焦重點區(qū)域,實施精準排查
本次專項檢查以中小學、幼兒園周邊的食品經(jīng)營單位為重點對象,涵蓋小超市、小食雜店、餐飲店、流動攤販等。執(zhí)法人員深入一線,采取“不打招呼、直奔現(xiàn)場”的方式,重點檢查以下幾個方面:
- 主體資質(zhì)與人員管理:核查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明是否齊全有效,確保經(jīng)營主體合法合規(guī)。
- 進貨查驗與溯源管理:檢查是否嚴格落實進貨查驗記錄制度,能否提供清晰的食品進貨票據(jù)和供貨商資質(zhì),確保食品來源可追溯。特別是對兒童喜愛的“五毛食品”、散裝零食、飲料等,進行重點溯源。
- 食品貯存與場所衛(wèi)生:查看食品貯存條件是否符合要求,是否做到生熟分開、離墻離地、防蠅防鼠;檢查經(jīng)營場所環(huán)境是否整潔,加工操作是否規(guī)范。
- 商品標簽與保質(zhì)期限:仔細查驗在售食品的標簽標識是否完整、清晰,是否存在銷售“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)、過期、變質(zhì)食品的行為。
- 規(guī)范經(jīng)營與風險提示:督促經(jīng)營者不得向未成年人銷售煙酒,并對高鹽、高糖、高脂食品進行必要的消費提示。
二、 堅持問題導向,強化整改落實
檢查過程中,執(zhí)法人員堅持教育與處罰相結(jié)合的原則。對于發(fā)現(xiàn)的部分店鋪存在的進貨臺賬記錄不全、食品存放不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生有待加強等問題,現(xiàn)場下達《責令改正通知書》,提出明確整改要求和時限,并后續(xù)進行“回頭看”,確保問題整改到位,形成監(jiān)管閉環(huán)。對于發(fā)現(xiàn)的嚴重違法違規(guī)行為,將依法予以查處,絕不姑息。向經(jīng)營者普及《食品安全法》等相關法律法規(guī),督促其嚴格落實食品安全主體責任,增強誠信經(jīng)營和守法意識。
三、 推動社會共治,構(gòu)建長效機制
李市鎮(zhèn)市場監(jiān)管所相關負責人表示,校園食品安全關系青少年健康成長,關系千家萬戶的幸福安寧,必須常抓不懈。本次專項檢查不僅是短期的集中整治,更是構(gòu)建長效監(jiān)管機制的重要一環(huán)。下一步,市場監(jiān)管所將采取以下措施:
- 加強日常巡查與隨機抽查:將校園周邊列為常態(tài)化監(jiān)管重點區(qū)域,增加巡查頻次,提升監(jiān)管效能。
- 強化部門協(xié)同聯(lián)動:積極與教育、城管、公安等部門溝通協(xié)作,形成監(jiān)管合力,綜合治理流動攤販、占道經(jīng)營等問題。
- 暢通投訴舉報渠道:鼓勵師生、家長和社會公眾通過12315等渠道反映食品安全問題,構(gòu)建社會共治格局。
- 深化宣傳引導:計劃開展食品安全知識進校園活動,提升師生及家長的食品安全意識和自我保護能力。
通過本次專項檢查,有效排查了李市鎮(zhèn)校園周邊的食品安全風險,進一步規(guī)范了食品經(jīng)營秩序,增強了經(jīng)營者的責任意識。李市鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)以“零容忍”的態(tài)度,嚴守食品安全底線,努力為廣大師生創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境,切實守護好校園食品安全這片“凈土”。